HTML/JavaScript



Lão Nguyên chân thành cảm ơn các bạn ghé thăm

Thứ Tư, 4 tháng 9, 2013

NHỮNG ĐẶC SÃN QUẢNG BÌNH

Những đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon miệng
13:36 17 thg 7 2013Công khai233 Lượt xem61

Quảng Bình không chỉ được biết đến với bờ biển Nhật Lệ tuyệt đẹp, những hang động có một không hai mà bởi có những món ăn nhớ mãi không quên. Lão thấy ngon quá nên mời mọi người vào chiêm ngưỡng rồi chúng ta cùng sang nhà Ngọc Dũng -Quảng Bình ăn nhé.
1. Bánh xèo Quảng Hòa
                                                                    



Bánh xèo Quảng Hòa làm bằng gạo đỏ, hoa văn nổi đều, đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo: cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm.

Đĩa nộm gồm có giá, rau két và vừng. Đậu đỗ giá làm nộm phải loại đậu đỏ, hạt to bậm. Gạo làm bánh xèo là loại lúa mành màu đỏ, chỉ xay bóc vỏ lúa (còn có tên gọi là gạo đỏ, gạo lứt) ngâm nước khoảng 5 tiếng rồi đem xay, dùng muôi múc cả nước và gạo bỏ vào cối xay từ từ. Xay được hai lần cho gạo mịn. Xay xong, bỏ một ít muối, hành hẹ thái nhỏ vào trong thau nước bột gạo. Khuôn tráng bánh cũng do bàn tay người đàn ông Quảng Hòa (vùng nam Quảng Trạch) làm ra, miệng lớn hơn bát ăn cơm một chút, thành khuôn mỏng, cao khoảng 1,5 cm, đáy bằng phẳng.

Bếp làm có thể tráng một lúc được nhiều khuôn. Bếp thật đỏ lửa mới bỏ khuôn lên, khi tráng bánh chú ý lửa thật đỏ và đều thì bánh mới nở dậy, có hình hoa văn. Khi khuôn đã nóng, dùng môi hay tàu chuối tẩm mỡ chà lên đáy khuôn rồi múc bột gạo tráng lên. Tráng đến khuôn thứ ba thì bánh khuôn đầu đã chín, cứ lần lượt làm như thế.

Món cá chuối mới là lạ mắt nhất. Nguyên liệu chính là những quchuối sứ (loại chuối có hạt) chưa giànhưng cũng không non quá. Người ta hái xuống, gọt vỏ, ngâm với phèn hoặc chanh rồi thái nhỏ. Sau đó luộc, uốn thành hình thù con tôm, con cá rồi lấy từng con cá chuối nhúng qua vào bát gia vị. Lúc sắp cá lên đĩa, có thể rưới thêm một ít gia vị có ớt, tỏi. Như vậy trong mỗi lát cá đều thấm gia vị. Khi ăn, lấy bánh xèo cuốn rau sống, nộm, cá chuối lại rồi kẹp vào bánh đa.

Bánh xèo ăn ngon nhất là lúc vừa tráng xong, tráng tới đâu ăn tới đó. Cầm miếng bánh trên tay, cảm nhận được sự nóng hổi của mùi thơm gạo lứt thì thật tuyệt vời.

2. Khoai deo
                                          



Với cái nắng chói chang cùng với hơi nước từ biển thổi vào trên đất Quảng Bình đã cho ra khá nhiều loại khoai ngon tuyệt vời mà một trong những đặc sản được chế biến từ khoai chính là khoai deo. Khoai deo ngon thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt, sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát và phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng, độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều. Vì hình dạng giống như củ sâm, lại chứa nhiều dưỡng chất nên khoai deo được người dân Quảng Bình ưu ái đặt cho tên "sâm đất".

Khoai deo đã trở thành món ăn thú vị của nhiều tầng lớp - từ bình dân lao động đến những cô cậu học trò lén giấu trong cặp sách mang đến lớp và cả những nhân viên văn phòng “ngồi nhai cho đỡ buồn”. Chầm chậm để vị ngọt bùi của lát khoai tan chảy nơi đầu lưỡi, cái cung cách thưởng thức mộc mạc đó phần nào thể hiện tâm hồn người Quảng Bình: từ tốn nhưng có chút chịu đựng, kham khổ.

3. Đẻn biển



Đẻn biển chính là một loài rắn biển, thân nhỏ và thon, dài từ 1 đến 2 mét, có vảy, mình vằn da nhám, đầu nhỏ đuôi dẹt. Đẻn biển là loài có giá trị cao trong thực phẩm cũng như chữa bệnh. Đẻn gồm rất nhiều loại như đẻn kim, đẻn cá, đẻn sọc, đẻn bông, đẻn gai. Mỗi loại đẻn khi chế biến lại có hương thơm và vị ngọt khác nhau. Nào là cháo đẻn, đẻn hầm sả ớt, đẻn bằm xúc bánh đa, chả đẻn, đẻn nướng cuốn lá lốt và đẻn hầm thuốc bắc. Vì thế mà con đẻn luôn được du khách "thích mê" trước khi thưởng thức những món khác tại các nhà hàng ven bờ Nhật Lệ.

Tuy được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau nhưng nức tiếng nhất là tiết đẻn và ram đẻn. Tiết đẻn (hải xà huyết) là thứ mà du khách bốn phương tò mò muốn thưởng thức hơn cả. Người ta thường lấy tiết đẻn vừa hứng đem pha với rượu, rất thơm mà còn chữa được bệnh nhức xương. Bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp những bình rượu ngon được trưng bày, bên trong là những con đẻn được ngâm ít nhất 3 đến 5 ngày trước đó.

Hãy một lần nhấm nháp hương vị của rượu tiết đẻn, bạn sẽ cảm thấy cái vị ấm nồng và hơi chát hòa lẫn, tạo nên cảm giác rất khó quên. Ngoài rượu đẻn thì ram cũng là một món ngon từ đẻn biển. Những con đẻn được làm sạch sẽ, lấy hết ruột và huyết đen trên sống lưng, băm thật nhuyễn rồi cho gia vị trộn đều. Ướp được một lúc cho thấm thì đem cuốn lại thành từng chiếc ram nhỏ, bắc lên chảo rán đều. Khi ấy, bạn sẽ cảm nhận một mùi thơm bốc lên thật cuốn hút, chưa ăn đã thấy thòm thèm! Một đĩa ram đẻn nóng hổi thơm ngon sẽ khiến du khách bốn phương muốn ở mãi không về.

Nếu có dịp về quê hương Quảng Bình, đến tham quan những địa danh nổi tiếng như Phong Nha - Kẻ Bàng, du khách đừng quên dừng chân bên bờ Nhật Lệ để thưởng thức món ram đẻn nóng hổi hay rượu đẻn thật đặc biệt nhé!

4. Cháo canh




Có lẽ cũng như phở với người Hà Nội, cháo canh gắn bó với người Quảng Bình như thức ăn không thể thiếu vào buổi sáng. Chỉ có điều nếu phở thưởng thức cả ngày lẫn đêm thì cháo canh chỉ bán một buổi. Món này cũng không bày bán nhan nhản như phở Hà Nội bây giờ (từ Bắc vào Nam, từ vỉa hè đến cửa hiệu) mà được chọn lọc bởi những cửa hiệu uy tín hay những thực khách sành sỏi.

Giống như tính cách người Quảng Bình mộc mạc, chân chất, về hình thức cháo canh không đẹp mắt và cầu kỳ như phở. Sợi mì được làm khá thô sơ (nhào mịn, cán mỏng và cắt sợi theo cách thủ công) nên sợi to và dày chứ không mềm, mỏng như bánh phở. Nước dùng nhiều và có màu vàng ươm của thịt cua, chứ không sền sệt như tô bánh canh cua.

Trong tô cháo canh có sự kết hợp của cá, tôm, thịt nạc... Trong đó, cá lóc là nguyên liệu không thể thiếu. Cá lóc sau khi luộc sẽ được bóc lấy thịt, xào, nêm vừa gia vị rồi thả vào nồi cháo canh đang sôi sùng sục. Những lát hành, ngò thái mỏng sẽ được rắc đều lên mỗi tô cháo canh đang bốc hơi nghi ngút để vội bưng đến cho khách thưởng thức.

Cháo canh Quảng Bình còn lạ bởi được ăn kèm với rau cải xanh thái nhỏ. Tô cháo canh nóng hổi được trộn thêm những lát rau cải xanh sẽ điểm thêm màu sắc và hương vị tươi ngon. Vị cải xanh vừa ngọt vừa cay tạo cảm giác bùi bùi nơi sống mũi khi thưởng thức.

Ở TP Đồng Hới, cháo canh có thể ăn kèm với nem chả - dù hai thức này không hề ăn nhập với nhau. Sự kết hợp này có xuất xứ từ những người nông dân quê Mộ Trạch để thêm no bụng. Miếng nem chả giòn tan, thơm phức sẽ cuốn hút bạn thưởng thức, sau đó nhâm nhi nước dùng, rồi những miếng cá lóc còn nóng sốt.

5. Lẩu cá khoai

      Các quán ở Đồng Hới chuyên món lẩu cá khoai (có nơi gọi cá cháo). Chỉ cần nhìn tô cá đã ướp gia vị mang ra để trên bàn thôi thì nước miếng cũng đã chảy. Từng khúc cá trắng nõn nà, mũm mĩm như thách thức, khêu gợi. Cá được làm sạch, bỏ đầu, ruột, cắt đôi. Ướp cá khoai chỉ cần các loại gia vị bìnhthường như muối, ớt, bột ngọt nhưng luôn phải có thật nhiều cây nén (thuộc họ hành tỏi) được cắt mịn cả lá và  củ nhỏ.

Còn nồi nước lẩu gồm các loại như cà chua, khế, nấm, chua me, măng chua, dưa cải. Kể ra đơn giản nhưng không phải vị chỗ nào cũng ngon mà còn phụ thuộc vào bàn tay người chế biến. Một yếu tố quyết định nữa là cá phải thật tươi.

Vừa nói năm ba câu chuyện, nồi nước đã sôi sùng sục trên ngọn lửa mạnh, lúc này mới gắp cá cho vào. Không nên cho hết cá vào nồi cùng lúc; một người ăn hai khúc một lượt, cứ cộng lại rồi cho vào, hết lượt này đến lượt khác. Không để cá quá chín vì sẽ nát ra và mất hết chất; chỉ cần sôi lên một chút là vớt ra chén. Ăn ngay sau khi bớt nóng, đừng để nguội cá sẽ tanh.

6. Bánh lọc bột sắn, tôm sông




Bánh lọc vốn từ trong Huế, Đông Hà ra rồi neo lại ở Quảng Bình, được bổ sung thêm hương vị mới, trở thành một món ăn đặc biệt nhất của tỉnh Quảng Bình. Không mấy ai qua Đồng Hới lại không muốn nếm thử và mua bánh làm quà.

Nguyên liệu của bánh lọc chỉ đơn giản là bột sắn lọc, tôm, mộc nhĩ và một ít gia vị khác của vườn nhà. Tôm dùng cho bánh chỉ là loại nhỏ ở cửa sông, vừa đậm vị phù sa của đồng, vừa mặn mòi vị biển.

Bột sắn sau khi đã lọc, đem luộc chín vài phần (khi nhìn thấy lớp ngoài trong suốt), phần nhân bên trong còn trắng, sồn sột sống. Vớt bột ra để nguội, đem nhồi kỹ trộn phần sống lẫn phần chín. Đây là thao tác công phu nhất của người làm bánh lọc.

Mỗi chiếc bánh bột lọc bọc một con tôm, ít lát thịt rim và gia vị, vắt thành hình một tai bèo nhỏ. Có thể đem trụng (nhúng) nước sôi ăn ngay hay gói lá chuối đem hông (đồ như đồ xôi), dành cho người mang đi xa. Loại bánh gói này có thể để nhiều ngày, khi ăn, đem hấp lại cho nóng, vẫn thơm dẻo như bánh mới, được chấm với nước mắm chắt Quảng Bình với những lát ớt cay xé lưỡi mới càng đáng nhớ.

Ở Quảng Bình ngon nhất là bánh lọc của mệ Xá Đồng Hới. Loại bánh dày công, đủ chất bổ dưỡng ấy lại rất rẻ. Chỉ vài chục nghìn là cả nhà có thể có được bữa liên hoan hoặc mang đi xa thành một món quà quý.
  • Quyên Xưa
    Cảm ơn LN đã giới thiệu những món ngon của vùng đất Quảng Bình, nghe nôn nao và mong được một lần đến đấy.
    Chúc LN luôn vui và có thêm nhiều bài viết hay nữa nhé!
    • HOA BAN
      Ui ...nhiều món ngon quá.
      • Cát
        • Cát
        • 17:21 25 thg 7 2013
        Cháu sang ăn giữa buổi tại nhà Lão nè...nhìn món bánh thật ngon mà cháu thì đang đói bụng.
        Chiều thật vui nhen Lão
        • LAO NGUYÊN
          hàng quán ế ẩm quá,thôi có lẽ đổi nghề khác vậy.
          • LAO NGUYÊN
            tem phát 57 tự sướng.
            • ♥ Phong♥Vân♥
              Đệ thăm huynh nè!Đệ chúc huynh chiều vui nhé,Đệ mang trà thuốc cho huynh nè
              • LAO NGUYÊN
                cám ơn đệ,vừa hết thuốc lào ,mụ nhà lão chưa kịp mua.Quý hóa quá.
            • Hoasenbuon
              Ui đói quá mà chẳng ai mời chứ .
              • LAO NGUYÊN
                rất hân hạnh mời khách quý.
            • ☆Ngọc Dũng 42☆
              LÃO NGUYÊN ĐÂU CHO HUYNH TÔ CHÁO CANH
              • LAO NGUYÊN
                răng huynh cháo canh là phởi,chứ ăn bánh bột lọc rơi cả hàm ra ngoài.
              • ღ NIỀM TIN ღ
                May mà L không ăn bánh bột lọc QB chứ ăn rồi tốn ối tiền trồng tỉa răng bác ạ
              • LAO NGUYÊN
                NT khôn phết.Vưỡn còn nguyên cả hàm răng hỉ.
            • Hop
              • Hop
              • 22:43 24 thg 7 2013
              Thăn Lão được chén đặc sản:
              NGON THÌ ĂN VỤNG BẠN ƠI
              NHẬU THÌ ĐẶC SẢN - GÁI MỜI LÃO NGUYÊN ?
              • LAO NGUYÊN
                kính mời bạn quý món ngon.
            •  Bình luận rác
              • PhuongTam
                Bánh xèo Quảng ngãi ngon hơn...
              • BẠCH DƯƠNG _QT
                Em tem phát thứ 50
                .
                Lão ni ko nghe được mà bán bánh đắt ghê ta (~_~)
                • ☆Ngọc Dũng 42☆
                  Để huynh bán họ lão ,lão ngủ nướng cả ngày cả đêm qua vì dị ứng thuốc lào. khổ thân vậy đó nghiện gì khổ đó
              • NIỀM TIN
                Bánh bột lọc trong ngà anh thích
                ăn vô rồi nhai mãi chẳng ra
                than ôi! răng rụng đâu rồi
                nhìn vào miêng bánh ơ răng đây này
                -------
                chúc anh vui vẻ ạ
                • ☆Ngọc Dũng 42☆
                  chỉ có răng của ông dũng thôi NT ạMột lần ăn bánh gai nó lấy cả hàm luôn mới nghê chứ ,cho nên lão Nguyên mà anh ko dám đụng đó em chỉ ăm lẫu cá khoai thôi ko răng vẫ nát như thường ,khỏe mỏ lắm
              • ☆Ngọc Dũng 42☆
                Cá khoai ,làng mình goil là cá cháo đệ ạ,Hồi xưa đi biển về cá đó gở ra là vất hay bản rẽ cho nhà nghèo ăn ,nhưng bây giờ là hàng cao cấp cho những nhà có thu nhập cao dùng ,rất cao giá ,có khi chen nhau mà mua . khoảng tháng 9 -10 âm lịch là có cá
                • LAO NGUYÊN
                  vậy hỉ.Lão đã được chén mô mà biết.
                • ☆Ngọc Dũng 42☆
                  Chưa ăn mà thấy ngon ,quảng cáo kêu như thế ko đắt hàng sao đc, hihijjjjjjjjj
              • CỎ DẠI
                Bựa ni sang thấy đĩa mất đĩa còn
                Xin anh đôi miếng em nhòm thôi nghen...
                • NAM CHUNG - PT
                  Có mấy món ngon để lão Nguyên xơi hết còn đâu nữa hả cụ Dũng , mất cảnh giác quá !
              • Cát
                • Cát
                • 16:33 21 thg 7 2013
                Cháu sang thăm Lão, hỏi thăm Lão có khỏe không ...nhưng không quên nhìn những món ăn ngon 
                • LAO NGUYÊN
                  Nhìn chi cho thèm,mời cháu ăn luôn.hjjjjjj
              • ღ NIỀM TIN ღ
                những món ăn thật ngon LN ạ
                -----------
                Bành xèo, khoai dẻo, cháo canh
                món ăn dân giã dậm đà dân quê
                nhưng răng ngon rứa anh hè
                ớt cay mắm mặn dân tôi Quảng Bình.
                =========
                Chúc L chiều CN vui ạ
                • LAO NGUYÊN
                  ám ơn em sang chơi,ăn bánh xong lại tặng thơ.
              • ☆Ngọc Dũng 42☆
                Món bánh bột lọc ngó rứa mà cay đáo để,mấy khoanh ớt giống như như tôm ko bắng ,ngon hí
                • LAO NGUYÊN
                  huynh biết ăn ớt hả.
              • Bảo Lộc
                Có hai bài mới com trong bài dưới đây anh đừng xóa nhé !
                • LAO NGUYÊN
                  toàn thơ hay thế làm sao lão xóa chứ.
              • Bảo Lộc
                MỘNG HOÀNG HOA
                Ôi Hoàng Hoa hởi Hoàng hoa !
                cho ta thương nhớ lòng ta lạnh lùng
                để lòng thơ nhớ thơ nhung
                để ta nức nở với dòng thơ thơ !
                để trăng s..
                • HỒNG CHIẾN
                  Ngon quá! Xin Lão cái số điện thoại để tôi còn gọi cho Lão đi cùng nhé!
                  • LAO NGUYÊN
                    Lúc nào đi ta hẹn nhau nhé.
                • BẠCH DƯƠNG _QT
                  Lão ĐÙNG ĐÙNG ĐÙNG, ĐOÀNG ĐOÀNG ĐOÀNG có nhà ko nhẩy ? (~_~)
                  • LAO NGUYÊN
                    Anh Kim Đồng đây nè bé ơi !
                • Bảo Lộc
                  MỘNG HOÀNG HOA
                  Ôi Hoàng Hoa hởi Hoàng hoa !
                  cho ta thương nhớ lòng ta lạnh lùng
                  để lòng thơ nhớ thơ nhung
                  để ta nức nở với dòng thơ thơ !
                  để trăng s..
                  • LAO NGUYÊN
                    chia tay rồi kiếp sau lại gặp đó nhà thơ ợ.
                •  Bình luận riêng
                  • nghi
                    • nghi
                    • 13:50 20 thg 7 2013
                    SANG CHƠI NHÀ CHÚ LN NÈ.
                    ỒH ,MÓN ĂN QUÊ CHÚ THẬT LÀ NGON
                    CHÚC CHÚ NGÀY CUỐI TUẦN VẠN SỰ VUI VẺ NHÉ
                    • nghi
                      • nghi
                      • 17:38 20 thg 7 2013
                  • Hoa sim
                    Anh ui! Đúng bữa trưa anh giới thiệu toàn món ngon thế này thì chả ai k thèm được !!!
                    • Hoa sim
                      Món nào cũng ngon! Anh mời em ăn hết nha! 
                  •  Bình luận riêng
                    • Ngọc Nga
                      Lão bày bánh ra rồi đi đâu mất tiu zợ? Hi vọng là Lão vẫn khỏe!
                      Cuối tuần chúc lão vui vẻ với thiên thần nhỏ nhé!
                      • LAO NGUYÊN
                        em gấy thì phải coi nhà anh như nhà mình,anh ko có nhà muốn ăn gì mời em cứ tự nhiên.
                    • ☆Ngọc Dũng 42☆
                      Hàng họ thế này thì chỉ có ăn cám,ai đời bán bung mà ngủ 9h mới dậy ,làm cho tt bỏ đi là phải ,nè lần sau qua mà ko tiếp thì huynh giận ko chơi nữa mô nghe
                      • LAO NGUYÊN
                        hôm qua đông khách đến ăn nên mới dậy muộn chớ bộ.Cụ này coi bộ moi móc quá ha.Lão ngủ nướng chút mà kêu la quá trời.nào cụ ăn gì để lão mang ra.Hôm nay ko bán chịu cụ ơi,có tiền mới dc ăn đó.
                    •  Bình luận riêng
                      • ♥☆Mìtôm Hâmhâm☆♥
                        Ôi ngon quá Lão Gia ơi giá mà có ly đế nữa thì tuyệt cú mèo nhỉ Cảm Ơn Lão nha
                        • LAO NGUYÊN
                          lão mê nhất bún riêu cua,1 tuần ko dc ăn là thèm lắm đó.
                      • NAM CHUNG - PT
                        Cái lão điếc đặc này cũng tài ra phết .Làm thế nào mà lại khui đâu ra toàn món ngon quê bọ trong khi bọ giấu nhẹm Mời về thăm quê tưng bừng mà cho ăn cà pháo rồi viền chứng tỏ cái ông Đá Nhảy keo kiệt hầy . Mà TAI ĐỠ CHƯA VẬY ?
                        • LAO NGUYÊN
                          chạ ăn thua chi bạn già ợ,châm cứu đến phát sợ lên rồi.lão đang tính bỏ để làm anh Kim Đồng đây.đùng,đùng ,đùng,đoàng,đoàng đoàng...anh vẫn đi..
                      •  Bình luận rác
                        • Hương phù sa
                          UI chao, toàn món ngon .... nhưng mà giờ này thì không ăn được nữa. 
                          Chúc lão ngủ ngon nhé!
                          • MINHLE989
                            Đêm khuya đang đói bụng nè
                            Móm ăn bạn kể. tai nghe, bụng gào
                            • ♥☆Mìtôm Hâmhâm☆♥
                              Anh Minh à qua làng Blog này chơi cũng vui lắm, tha hồ mà Anh mần thơ, MT có nhiều Bạn ở đây lắm, Lão Nguyên này cũng là một Frend của MT đấy 
                              Chúc vui vẻ Anh Minh nha We Love U 
                          • NGÔ ĐỨC TÂM - PT
                            NHIỀU MÓN QUÁ THẾ MÀ ÔNG DŨNG DẤU LÃO NGUYÊN Ạ
                            • ♥ Forgetmenot ♥
                              Ôi ôi ôi những món mình thích k ah, Lão ơi tối vui nhiều nha.
                              • Hương Phố
                                Món nào cũng ngon! Chao ôi! Yêu Quảng Bình chi lạ..ước gì có dịp ra thăm động Phong Nha,thăm dòng sông Nhật Lệ và được nếm những món ăn dân dã tuyệt vời do chính tay đầu bếp trứ danh..LÃO NGUYÊN...
                                ...
                                Em cũng biết được Quảng Bình là quê hương của Đức Ông Lễ Thành Hầu Nguyễn Hữu Cảnh ,người đã mở mang bờ cõi đất phương nam và lập ra những phiên trấn hành chính xưa kia anh à!
                                Và con gái Quảng Bình cũng xinh đẹp lắm...
                                Ghé thăm Lão,chúc buổi tối thật vui và an lành!
                                • MINHLE989
                                  Cầu là được, ước là thấy đấy nha bạn Hương Phố
                                  Minhle
                                • LAO NGUYÊN
                                  cám ơn phố,dưng mà QB là quê huynh Ngọc Dũng chứ ko phải quê lão mô.thấy mấy món ngon quá lão đưa lên thôi.
                              • Hoàng Giang
                                Sang nhà LÃO giờ này tự nhiên thấy đói bụng ghê! nhìn những đĩa đặc sản quê QB sao mà thấy cồn cào cả ruột gan thế này... không còn tâm trạng để ..
                                • LAO NGUYÊN
                                  giá mà có ngay để chén thì thú vị nhỉ.
                              • HẲNG NGA
                                Wow ! toàn món ăn ngon nhớ đời ....Cám ơn Lão nhiều nha măm no rồi HN dzìa thui... 
                                • LAO NGUYÊN
                                  măm xong gói chút về mời người nhà chứ em.
                              •  Bình luận rác
                                • Cát
                                  • Cát
                                  • 17:20 19 thg 7 2013
                                  Lão ơi, nhiều món ngon làm cháu thấy đói bụng rùi. Cháu xin Lão rinh luôn dĩa bánh bột lọc nhen
                                  • LAO NGUYÊN
                                    ừa,mang về cho bé Su ăn nựa.
                                •  Bình luận rác
                                  • Sầu lẽ bóng
                                    Chời quơi ! ngon quá nè
                                  • ♥ Phong♥Vân♥
                                    Vậy là huynh ở Quảng Bình ạ!Ngài trướ thập kỷ 70 thế kỷ trước đệ ở đập đá mài, và đệ nhớ là hai đồng đội của đệ bị bom B52 chế ở gần nhà thờ Sen Bàng, sau dẫy núi giáp LÀO đó huynh!Đệ chúc cám ơn huynh nhiều đã cho đệ thưởng thức món ăn ngon ,Đệ chúc huynh chiều vui vẻ HP
                                    • LAO NGUYÊN
                                      đây là quê huynh Ngọc Dũng đó đệ,ko phải quê huynh đâu.vậy là đệ có kỷ niệm máu thịt của bạn bè ở đây.
                                  • PHƯƠNGHOA - HP
                                    Ngon quá Lão Nguyên ơi, món bánh xèo thích nhì, món thứ 6. Bánh lọc bột sắn, tôm sông, PH thích nhất ... nhìn đã thấy ngon rồi hjjjj. Có dịp vào QB thì PH nhất định ăn món này
                                    • LAO NGUYÊN
                                      bánh bột lọc em tự làm ở nhà cũng được đó.
                                  • ☆Ngọc Dũng 42☆
                                    Hôm qua bán bánh cả đêm
                                    Nên lão ngủ muộn nên quên dậy rồi
                                    Hay vì sức khỏe yếu rồi
                                    Dịch vụ ăn uống lắm người quay lơ lão ơi
                                    Nhà huynh cũng đã nế..
                                    •  Bình luận riêng
                                      •  Bình luận rác
                                        • MinhMinh
                                          Cháo canh còn gọi là bánh canh phải ko Lão... lần đầu tiên đến QB ăn món này thấy ngon thế chứ
                                          • LAO NGUYÊN
                                            Món này ngon và dễ ăn,khi mô đến QB nhớ măm các món dân dã này nhé.
                                        • ☆Ngọc Dũng 42☆
                                          Ngủ dậy qua đây điểm tâm ăn cháo canh là đúng khẩu vị ,bỡi nó kinh tế, nhẹ tiêu hóa. Chủ quán đâu cho huynh tô cháo canh loại đặc sản QB đó nghe
                                          • LAO NGUYÊN
                                            người QB cũng mê món này sao.
                                        • hmhiennhan
                                          Cám ơn Lão Nguyên đã dọn ra nhiều món ăn ngon quá, mới nhìn đã thèm rồi
                                          • LAO NGUYÊN
                                            mời bạn già măm măm nhé.hiiiiiiiii
                                        • Hương phù sa
                                          Nghe quảng cáo thì ngon thế nhưng em đến muộn mọi người ăn hết rồi chả còn gì 
                                          • LAO NGUYÊN
                                            Tại lão ko biết cóp ảnh ,hiiiiiii,cóp vào rồi đưa lên các món chạy mô hết.May nhờ huynh ND bày cho mới làm được nhưng ko dám chỉnh hình ảnh.Sợ chỉnh xong nó lại biến mất.
                                        • ☆Ngọc Dũng 42☆
                                          Khổ thân cho lão nhà tui
                                          Đem chuông đi đánh đất người không kêu
                                          Muốn kêu phải đọc mới kêu
                                          Món nào không thấy thì kêu nhà hàng
                                        • Ngọc Nga
                                          Hu...hu... có phải em sang trễ, người ta ăn hết bánh rồi, chả thấy miếng mô? Đọc bài vừa đói vừa thèm lão ơi!
                                          • Ngọc Nga
                                            Hi...hi... Có rồi có rồi! Ngon quá đi thôi. Có cả món bánh bột lọc nữa nè, món đặc sản của quê em đó nha
                                        • CỎ DẠI
                                          Em qua thăm lão chiều nay
                                          Món ngon đặc sản không bày mời em
                                          Ngồi buồn em chỉ đọc xem
                                          Banh mô nỏ thấy chết thèm anh ơi...
                                          • LAO NGUYÊN
                                            tại anh dốt ko biết đưa hình,cóp vào rồi bánh chạy mô phương nào.Chừ có rồi B ơi.Mời em nha.
                                        •  Bình luận rác
                                          • ☆Ngọc Dũng 42☆
                                            ôi trời ơi Lão Nguyên có mấy cái bánh ai lấy mất tiêu mô rồi ,phát thèm.
                                            Bánh xèo có mở thì ngon
                                            Bánh xèo không mở cha con bánh xèo ....lão Nguyên ạ
                                            mà ngon thiệt không thiệt sao hết trọi có thấy chi mô
                                            • LAO NGUYÊN
                                              có lẽ mọi người thấy ngon ,huynh mời khách ăn hết còn chi mô.
                                          • BẠCH DƯƠNG _QT
                                            Lão ni tra rồi mà thích toàn món ăn dân dã em thích, chán lão thiệt, em cũng hay mần món bánh bột lọc lắm lão nợ, em làm ko ngon mô nhưng măm cũng được hi hi
                                            • LAO NGUYÊN
                                              Bé ơi làm bánh anh ăn đi,thèm chảy nước miếng rồi.
                                          • BẠCH DƯƠNG _QT
                                            Tem phát nữa cho già làng Nam Chung
                                            Lão đưa hình ảnh lên bị lỗi hết rồi ko thấy chi cạ (~_~)
                                            • ☆Ngọc Dũng 42☆
                                              Không phải bị lỗi mà vì quá ngon nên bọn miềng vô vừa ăn vừa đọc nên hết trọi e BD ơi. kiểu này NC- ĐT đến chỉ có thèm
                                            • LAO NGUYÊN
                                              May quá chưa gọi bạn già NC,chứ ko già làng cưỡi voi sang rồi lại về không vì bánh mất tiêu mất e nhỉ.
                                          • BẠCH DƯƠNG _QT
                                            Tem vàng nhà lão phát nào , tặng cụ Ngọc Dũng Đá Nhảy hay thích tắm đêm nhé ! (~_~)
                                            • ☆Ngọc Dũng 42☆
                                              Cụ Dũng đang măm bánh xèo ko mở của lão Nguyên nè.ko biết lõa vô QB khi mô mà biết đặc sản QB hẩy.Lão muốn ta đây là rễ QB chắc
                                            • LAO NGUYÊN
                                              Sang bên ND đòi ăn bánh đi em,đặc sản ni quê bọ đó.

                                          Không có nhận xét nào:

                                          Đăng nhận xét

                                          Dùng mã code dưới đây để chèn nguồn từ bên ngoài vào comment
                                          Hình ảnh : Copy link hình và dán trực tiếp vào comment mà không cần dùng thẻ
                                          LƯU Ý :Định dạng đuôi ảnh hỗ trợ ['JPG','GIF','PNG','BMP']